Miele Biologico

Produciamo diverse varietà di miele, raccogliendo ovviamente quello che ogni anno la natura ci offre, solitamente disponiamo di Millefiori, Eucalipto, Asfodelo, Corbezzolo, Erica e Cardo, con qualche chicca che si può aggiungere a sorpresa. Produciamo anche l’Abbamela il famoso decotto di miele e polline da sempre presente snella tradizione apistica Sarda.

I nostri alveari si trovano in Gallura, nel nord della Sardegna, precisamente nel comune di Aglientu. immersi nella campagna e circondati dalla vegetazione mediterranea. Partiamo all’inizio dell’anno negli apiari vicino al mare dove il clima più mite fa sbocciare in anticipo le prime fioriture, per poi “arrampicarci” su in colline quando il caldo arriva prepotente e noi e le nostre api abbiamo bisogno di zone più umide e ricche di nettare.

La produzione del miele come ben sappiamo è un arte tutta delle api, noi per essere dei bravi apicoltori dobbiamo cercere di “intrometterci” il meno possibile; cerchiamo di portare le api nei pascoli più abbondanti e di farle lavorare nel miglior modo possibile. Una volta che loro hanno svolto la magia ci occupiamo di portare il miele in struttura, estrarlo, invasettarlo e conservarlo sino a quando il cliente non ci sceglie.

Puoi acquistare il nostro miele direttamente sul questo sito. Spediamo in tutta Italia e in Europa cercando di essere il più veloci possibili